Al het lekkers
van Zee | vee | Veld

Eric en Bianca van Bochove zijn sinds eind 2005 de trotse eigenaren van dit in het Zeeuwse-Vlaamse grensdorp Koewacht gelegen restaurant. Sinds 2008 lid van de Jeunes Restaurateur en sinds 2011 bekroond met 1 ster in de Michelingids.

Menu Reserveer

Kerstmenu

Al het lekkers van zee | vee | veld

**Kerstmenu 2019**

Langoustine & OS. paling

venkel | steranijs | geitenkaas | bleekselder

Coquille St. Jacques

gemarineerd | pata negra | dashi | aardpeer

Tarbot

cèpes | paddenstoel | boeren kool

Fazant

appel | pastinaak | la trappe sabayon

Hert & bitterbal

 knolselder | pompoen | chocolade, zwarte peper jus

Snow white

limoen | amandel | witte chocolade | mascarpone

Menuprijs 5 gangen ( zonder de fazant )  € 77,50               6 gangen  € 92,50

Kerstavond kunt u kiezen voor 5 of 6 gangen vanaf 18.00 uur.

1e Kerstdag lunch serveren we enkel 5 gangen ( zonder de fazant ) van 12.00 tot 16.30 uur 

1e Kerstdag diner serveren we enkel het gehele kerstmenu vanaf 18.00 uur .

2e Kerstdag lunch gesloten

2e Kerstdag kunt u kiezen voor 5 of 6 gangen vanaf 18.00 uur.